テーマ:カレー

「出雲と大和」をゆく ③~宮津のカレー焼きそば

 宮津はカレー焼きそばで町おこしをしていると聞いた。  ならば、行かねばならぬ。  海の幸あふれる街へ来て、なにが悲しくて「お好み焼き屋」へ行くのか。  とは思うものの、大阪の人間の性分である。  カレー焼きそばが食べられる店を探した。  宮津と云えば細川氏である。細川氏は藤孝の代に伸びた。  「国盗り物語」では…
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海軍カレー・レトルト編

 海軍カレーは横須賀ブランドを中心にレトルト化されて全国で販売されている。  スーパーの棚にも時々置いてあるから食べた方もいらっしゃるだろう。阪急梅田駅の構内に全国の地カレーを集めた店があることは以前にご紹介した。その中から特に海軍カレーに絞り、横須賀ブランド4つ、舞鶴ブランド1つを食べてみた。  横須賀は数が多い。 …
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カレー南蛮・考

 美々卯や今井の品書きにはカレーそばやカレーうどんが見当たらない。  麺道では「きわもん」のメニューなのかしら。    カレー出汁はラーメンにもきしめんにもさぬきうどんにもあるし、スパゲティも美味しい。  カレーそうめんは見たことがない。  カレーいなにわうどんはあるのかしら。  イタめし屋でもカレースパはみかけたこ…
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